Actividad experimental (Página 35)

Problema: ¿Cómo identificas sustancias diferentes mediante pruebas de solubilidad?

Hipótesis: La solubilidad se da más fácilmente en unas sustancias que en otras.

Objetivo: Identificar propiedades intensivas de los materiales.

Materiales:

* 1 cucharita.

* 2 goteros.

* 2 popotes.

* Sal.

* Gis molido.

* 4 tapas de plástico.

* 4 palillos de madera.

* Una pequeña cantidad de agua y vinagre.

* Bicarbonato de sodio.

* Detergente en polvo.

Procedimiento:

1.- Agreguen una pizca de las sustancias en cada tapa; tapa a: bicarbonato de sodio, tapa b: sal, tapa c: detergente y tapa d: gis molido.

2.- Agreguen 5 gotas de agua a cada polvo y mezclen con el palillo; intenten disolverlo.

3.- Separen las muestras en dos: grupo 1, las que se disolvieron en agua, y grupo 2, las que no se disolvieron.

4.- Soplen con un popote las muestras en las que la sustancia se disolvió. ¿Se forman burbujas? ¿En qué caso?

5.- Agreguen unas gotas de vinagre a las mezclas que no formaron burbujas. ¿Se forman burbujas? ¿En qué caso?

Resultados:

Sustancia	¿Es soluble en agua?	Otras propiedades
Bicarbonato	Si
Sal	Si
Gis	No
Jabón en polvo	Si	Hace espuma

Conclusión:

Hay sustancias que son solubles en agua y otras que no.