Objetivo:
Determinar la utilidad de los instrumentos de medición mediante la comparación
de la consistencia de dos pastas.
Problema:
¿Cómo se puede comprender la importancia de la medición?
Hipótesis:
Se necesitan las medidas exactas para que un pasta quede bien.
Materiales:
* 80 g de
harina de trigo.
* 40 g de
sal de mesa.
* 50 mL
de agua.
* 0.3 g
de colorante artificial.
* 7 mL de
glicerina o aceite para bebé.
* Agua.
* 2
recipientes de plástico para mezcla.
Procedimiento:
1.- Midan
con los instrumentos los ingredientes:
* 30 g de
harina de trigo.
* 15 g de
sal de mesa.
* 20 mL
de agua.
* 0.1 g
de colorante vegetal.
* 3 mL de
glicerina o aceite para bebé.
2.-
Obtengan al tanteo cantidades similares de las sustancias. No usen instrumentos
de medición.
3.-
Mezclen los ingredientes en recipientes separados hasta obtener dos pastas con
buena consistencia, es decir, que no estén muy aguadas ni muy secas, que sean
firmes, uniformes y todos los ingredientes estén bien integrados.
4.-
Moldeen la figura que deseen con cada una de las pastas.
Resultados:
La pasta
que hicimos al tanteo salió mejor, ya que la otra estaba menos espesa.
Conclusión:
Las masas
quedaron con distinta consistencia, pero una de ellas quedo mejor ya que le
agregamos lo que le faltaba según como la viéramos, mientras que la otra la
dejamos igual.
No hay comentarios:
Publicar un comentario