Práctica de laboratorio (Pag. 60)

Objetivo: Analizar la masa en un sistema cerrado durante un cambio.

Problema: ¿Cómo probar que la masa no se pierde en una reacción?

Hipótesis: El globo se va a inflar debido a la reacción del carbonato con el vinagre.

Materiales:
* Una botella pequeña de PET                         * Un globo mediano
* Tres cucharadas de bicarbonato de sodio      * Una balanza de cocina si es posible
* 1/2 Taza de vinagre
* Una cuchara de pequeña

Procedimiento:
1.- Lleven a cabo el experimento en un grupo. Vacíen el vinagre en la botella.
2.- Introduzcan en el globo las tres cucharadas de bicarbonato de sodio.
3.- Cierren con el globo la boca de la botella, cuidado que no salga bicarbonato. Midan la masa de la botella y anótenla.
4.- Una vez que hayan anotado la masa de la botella, levanten el globo sin sacarlo de la boca de la botella, y dejen caer el bicarbonato de sodio al vinagre.
5.- Esperen unos segundos y observen qué sucede.
6.- Terminada la transformación, midan de nuevo la masa de la botella.

Resultados: La masa de la botella fue igual.

Conclusión: La masa no se crea ni se destruye, solo se transforma.